Funding round co-led by At One Ventures and Chancery Hill Capital, with continued participation from Forge Ventures. SINGAPORE–(BUSINESS WIRE)–Aug. 13, 2025 Prefer, a Singapore-based food tech startup using fermentation to create affordable and sustainable flavours and ingredients, today announced an oversubscribed US$4.2 million fundraising round alongside the commercial launch of its new products: soluble coffee …
Category Archives: Food & Beverage
Prefer เปิดตัวกาแฟละลายน้ำและผงโกโก้สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร โดยระดมทุนในรอบ Pre-A ได้เกินเป้าหมายถึง 4.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพื่อกระตุ้นการขยายธุรกิจไปต่างประเทศ
รอบการระดมทุนที่ร่วมกันโดย At One Ventures และ Chancery Hill Capital พร้อมกับการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องจาก Forge Ventures สิงคโปร์–(BUSINESS WIRE)–13 สิงหาคม 2025 Prefer เป็นสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีอาหารจากสิงคโปร์ที่นำกระบวนการหมักมาสร้างสรรค์รสชาติและส่วนผสมที่เข้าถึงได้และยั่งยืน ประกาศในวันนี้ว่าระดมทุนได้เกินเป้าหมายถึง 4.2 ล้านดอลลาร์สหรัฐ พร้อมกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ได้แก่ กาแฟผงสำเร็จรูปและผงโกโก้ นอกจากนี้ บริษัทยังประกาศความร่วมมือทางการค้าเป็นครั้งแรกเพื่อขยายธุรกิจไปยังต่างประเทศกับบริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด และ The Coffee Ferm ในประเทศไทยและออสเตรเลียตามลำดับ รสชาติของ Prefer ผลิตจากผลพลอยได้จากการผลิตอาหาร เช่น ข้าวและถั่วเหลือง ได้รับการพัฒนาโดยใช้กระบวนการหมักและคั่วที่เป็นกรรมสิทธิ์ของบริษัท บริษัทได้จัดหารสชาติและส่วนผสมให้กับแบรนด์สินค้าอุปโภคบริโภค (FMCG) ผู้ผลิตอาหาร ผู้ค้าปลีกภายใต้แบรนด์ของตนเอง และบริษัทผลิตรสชาติต่างๆ ด้วยการนำเสนอส่วนผสมในราคาที่เข้าถึงได้ ที่ให้รสชาติและคุณประโยชน์เทียบเท่ากาแฟและโกโก้ และลดการปล่อยคาร์บอนได้ด้วย จากการวิเคราะห์วงจรชีวิตของกาแฟ พบว่ากาแฟของ Prefer มีการปล่อยมลพิษต่ำกว่าถึง 85% และมีราคาถูกกว่ากาแฟอาราบิก้าแบบดั้งเดิมในตลาดปัจจุบันถึง 50% Prefer …
Lofted Custom Spirits เปิดตัวโปรแกรม “การเป็นเจ้าของร่วมแบบสลับกัน”
โรงงานแปรรูปแห่งใหม่สามารถช่วยให้แบรนด์พาร์ทเนอร์ปลดล็อกการลดหย่อนภาษีที่สำคัญได้ หลุยส์วิลล์, รัฐเคนตักกี้–(BUSINESS WIRE)–04 สิงหาคม 2025 Lofted Custom Spirits ที่เป็นโรงกลั่นวิสกี้แบบสั่งทำพิเศษแห่งแรกและชั้นนำของประเทศ ได้ประกาศเปิดตัวโปรแกรม “การเป็นเจ้าของร่วมแบบสลับกัน” ใหม่ในวันนี้ ซึ่งช่วยให้พาร์ทเนอร์ได้รับประโยชน์จากอัตราภาษีสรรพสามิตที่ลดลงเป็นอย่างมาก ด้วยใบอนุญาต DSP ของตนเองและโรงงานแปรรูปเฉพาะของ Lofted ที่คราฟต์แบรนด์จะได้รับสิทธิประโยชน์อย่างเต็มที่จากการลดหย่อนภาษีภายใต้พระราชบัญญัติปรับปรุงเครื่องดื่มคราฟต์ (CBMA) และช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 6 ดอลลาร์ต่อพรูฟแกลลอน ภายใต้กฎ CBMA ในปัจจุบัน เฉพาะ DSP ที่ดำเนินกิจกรรมการแปรรูปนอกเหนือจากการบรรจุขวด เช่น การผลิต การผสม การกรอง หรือการเติมแต่งรสชาติเท่านั้นที่สามารถขออัตราภาษีสรรพสามิตของรัฐบาลกลางที่ลดลงได้สูงถึง 100.000 พรูฟแกลลอนต่อปี การเป็นเจ้าของร่วมแบบสลับกันของ Lofted Custom Spirits จะช่วยเปิดโอกาสให้สามารถประหยัดภาษีที่สอดคล้องกับมาตรฐาน TTB ซึ่งไม่สามารถทำได้โดยโรงกลั่นตามสัญญาอื่นๆ ในรัฐเคนตักกี้ “Lofted Custom Spirits สร้างโปรแกรมนี้ขึ้นมาเช่นเดียวกับที่เราสร้างธุรกิจของเรา นั่นคือ บนพื้นฐานของความร่วมมือที่แท้จริง ความซื่อสัตย์ในการดำเนินงาน คุณภาพสูงสุด และการปฏิบัติตามกฏระเบียบอย่างเคร่งครัด รากฐานแห่งความไว้วางใจนี้หมายความว่าลูกค้าของเราสามารถทุ่มเทพลังให้กับการสร้างแบรนด์ได้อย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับกระบวนการและกฎระเบียบ” …
Continue reading “Lofted Custom Spirits เปิดตัวโปรแกรม “การเป็นเจ้าของร่วมแบบสลับกัน””
Lofted Custom Spirits Launches Alternating Proprietorship Program
New processing facility helps brand partners unlock significant tax breaks LOUISVILLE, Ky.–(BUSINESS WIRE)–Aug. 04, 2025 Lofted Custom Spirits, the nation’s first and leading custom contract whiskey distiller, today announced the launch of a new Alternating Proprietorship program, allowing partners to take advantage of significantly reduced excise tax rates. Using their own DSP license and Lofted’s …
Continue reading “Lofted Custom Spirits Launches Alternating Proprietorship Program”
Kaneka ได้รับใบรับรองฮาลาลสำหรับ KANEKA UBIQUINOL TM
โตเกียว–(BUSINESS WIRE)–09 กรกฎาคม 2025 Kaneka Corporation (สำนักงานใหญ่: เขตมินาโตะ โตเกียว; ประธานบริษัท: Kazuhiko Fujii) (TOKYO:4118) ได้รับ “ใบรับรองฮาลาล (หมายเลขรับรอง: 355-TSRI/24)” สำหรับส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ โดย KANEKA UBIQUINOLTM (รูปแบบที่พร้อมใช้งานของโคเอนไซม์ Q10) ชนิดผงได้รับการประเมินจากสถาบันวิจัยชะรีอะฮ์แห่งมหาวิทยาลัย Takushoku และออกโดยสมาคมมุสลิมญี่ปุ่น ซึ่งเป็นองค์กรทางศาสนา เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม ใบรับรองฮาลาล การรับรองฮาลาลเป็นระบบที่องค์กรที่เกี่ยวข้องตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์หรือบริการไม่มีส่วนผสมที่ห้ามใช้ตามหลักชะรีอะฮ์ (กฎหมายอิสลาม) และรับรองว่าเป็นไปตามหลักชะรีอะฮ์ เรามุ่งมั่นในการขอรับการรับรองต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบของเรามีความปลอดภัย และเรายินดีที่จะประกาศว่าเราได้รับใบรับรองฮาลาลแล้วสำหรับ KANEKA UBIQUINOLTM ปัจจุบันประชากรมุสลิมทั่วโลกมีประมาณ 1,900 ล้านคน และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 2,200 ล้านคนภายในปี 2030 ในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น มาเลเซียและอินโดนีเซีย ซึ่งชาวมุสลิมอาศัยอยู่ร่วมกับผู้ที่นับถือศาสนาอื่น ได้มีการนำมาตรฐานและข้อบังคับที่เข้มงวดมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและความโปร่งใสของวัตถุดิบที่ใช้ และความสำคัญของการรับรองฮาลาลก็เพิ่มมากขึ้น ด้วยการได้รับใบรับรองฮาลาลนี้ เราคาดว่าจะสามารถขยายยอดขายได้ โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ …
Continue reading “Kaneka ได้รับใบรับรองฮาลาลสำหรับ KANEKA UBIQUINOL TM”
Kaneka Obtains Halal Certificate for KANEKA UBIQUINOL TM
TOKYO–(BUSINESS WIRE)–Jul. 09, 2025 Kaneka Corporation (Headquarters: Minato-ku, Tokyo; President: Kazuhiko Fujii) (TOKYO:4118) has obtained “Halal Certificate (Certification Number: 355-TSRI/24)” for its functional food ingredient, KANEKA UBIQUINOLTM (active form of coenzyme Q10) powder, under the assessment of Shariah Research Institute of Takushoku University, and issued by JAPAN MUSLIM ASSOCIATION, a religious corporation, on May 28. …
Continue reading “Kaneka Obtains Halal Certificate for KANEKA UBIQUINOL TM”
Papa Johns เปิดตัว Croissant Pizza เป็นครั้งแรก มอบความกรอบอร่อยที่ไม่เคยมีมาก่อนให้กับเหล่าผู้ชื่นชอบพิซซ่าทั้งหลาย
พิซซ่าจะถูกส่งมาในกระเป๋าใส่ของร้อนที่ออกแบบร่วมกับ Colm Dillane ผู้บุกเบิกวงการแฟชั่น ศิลปิน และผู้ก่อตั้ง KidSuper ให้กับแฟนๆ ผู้โชคดีจำนวนหนึ่ง ดูไบ, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์–(BUSINESS WIRE)–10 มิถุนายน 2025 Papa Johns กำลังยกระดับประสบการณ์พิซซ่าด้วยการเปิดตัวนวัตกรรมใหม่ล่าสุดทั่วโลก: Croissant Pizza โฉมใหม่ โดย Croissant Pizza เป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนของครัวซองต์เนยกับรสชาติที่เข้มข้นของพิซซ่า Papa Johns อย่างลงตัว นำเสนอส่วนผสมที่ดีกว่าของแบรนด์ ซึ่ง Better Pizza.® นี้ให้สัญญาว่าจะคงอยู่ต่อไปด้วยฝีมือ คุณภาพ และนวัตกรรม Papa Johns Croissant Pizza นำเสนอคำมั่นสัญญาอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ Better Ingredients. Better Pizza. ไปไกลกว่านั้นด้วยการนำเสนอนวัตกรรม งานฝีมือ และคุณภาพผ่านทุกชั้นของขนมปังที่กรอบและเนย พิซซ่าที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันนี้สมควรได้รับการนำเสนอในสไตล์ศิลปะที่ล้ำสมัย นั่นเป็นเหตุผลที่ Papa Johns ร่วมมือกับ KidSuper เพื่อออกแบบกระเป๋าใส่ของร้อนรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่น Papa Johns …
Papa Johns Launches Its First-Ever Croissant Pizza Giving Pizza Lovers Their Flakiest Bite Ever
Pizzas to be delivered in custom-made hot bag designed in collaboration with Colm Dillane – fashion disruptor, artist and founder of KidSuper – to a select number of lucky fans to keep DUBAI, United Arab Emirates–(BUSINESS WIRE)–Jun. 10, 2025 Papa Johns is elevating the pizza experience with the global launch of its latest innovation: the …
โมเดลร้านอาหารเจเนอเรชั่นใหม่ “Kura Sushi Osaka Kansai Expo Store” เสร็จสมบูรณ์พร้อมเปิดให้บริการใน “Future Life Zone” วันที่ 13 เมษายน (อาทิตย์) นี้!
“ร้านอาหารยั่งยืน” แห่งแรกของ Kura Sushi ที่นำผลิตภัณฑ์จากทะเล เศษอุปกรณ์ตกปลา และพลาสติกกลับมาใช้ใหม่! ‘ความยั่งยืน’ และ “เทคโนโลยีล่าสุด” ผสมผสานกัน โอซาก้า ญี่ปุ่น–(BUSINESS WIRE)–26 มีนาคม 2025 Kura Sushi Inc. (สำนักงานใหญ่: เมืองซาไก จังหวัดโอซาก้า) หนึ่งในเครือร้านซูชิสายพานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ประกาศว่าจะเปิดร้าน Kura Sushi ที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา โดยมุ่งเน้นที่ความยั่งยืนที่ Future Life Zone ของงาน Osaka-Kansai Expo ในวันอาทิตย์ที่ 13 เมษายน 2025 ลักษณะภายนอก: ร้านค้าที่ยั่งยืนที่ใช้ “ปูนปลาสเตอร์ที่ปราศจากวัสดุสังเคราะห์” เป็นวัสดุผนังภายนอก โดยนำ “เปลือกหอย” ที่ปกติแล้วจะถูกทิ้งมาใช้ซ้ำ Kura Sushi Osaka Kansai Expo Store เป็นร้านที่ใหญ่ที่สุดที่เคยสร้างมา โดยที่นั่ง 338 ที่นั่ง …
Next-generation Restaurant Model “Kura Sushi Osaka Kansai Expo Store” Completed To Open in “Future Life Zone” on April 13 (Sun.)!
The Kura Sushi’s first “sustainable restaurant” that reuses marine products and scrap fishing equipment and plastic! ‘Sustainable’ and “latest technology” fuse together OSAKA, Japan–(BUSINESS WIRE)–Mar. 26, 2025 Kura Sushi Inc. (Headquarters: Sakai City, Osaka Prefecture), one of the world’s most popular conveyor-belt sushi chains, announced that it will open its largest-ever Kura Sushi restaurant with …